吸附树脂法分离制备茶多酚初步研究

被引：4

作者：

汪小钢

萧伟祥

机构：

[1] 安徽农业大学茶业系!合肥,,安徽农业大学茶业系!合肥,

来源：

关键词：

茶多酚; 吸附树脂; 制取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ02 [化工过程（物理过程及物理化学过程）];

学科分类号：

081701 ; 081704 ;

摘要：

本文对吸附树脂分离制备茶多酚采用静态和动态法进行了初步的研究，取得了一定的进展。试验表明，吸附树脂法可以从茶汤中分离吸附茶多酚，操作简便，有机溶剂用量少，成本较低，有利于大规模的工厂化生产。

引用

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