硫酸盐还原菌对多种染料厌氧脱色的特性

研究专性厌氧菌硫酸盐还原菌混合培养物对偶氮染料、三苯甲烷染料、蒽醌染料的脱色作用．在菌的生长过程中，随着硫化氢的形成，染料的脱色率不断增长．分别测定了完整细胞和上清液对５种染料的脱色能力．当上清液中含有硫化氢时，在１ｈ内不同染料（５０ｍｇ／Ｌ）的脱色率可达２５．５８％—９８．８％；而完整细胞的脱色率则为６．９９％—８０．６０％．由此表明，在厌氧硫酸盐还原条件下，硫酸盐还原菌及其产物硫化氢对染料的脱色均有重要作用．完整细胞对１０种结构不同的染料（５０ｍｇ／Ｌ）的半脱色时间为０．５—３２．６ｈ，甚至更长，脱色的最适温度和ｐＨ分别为３０℃和８．０，严格厌氧；还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸对脱色具有促进作用，粗酶液对酸性红Ｂ２ＧＬ脱色比活（染料／蛋白）为０．８７μｇ／（ｍｇｍｉｎ），米氏常数Ｋｍ值为１４ｍｍｏｌ／Ｌ