水稻品种改良技术讲座(7)──品质育种

被引:5
作者
汤圣祥
闵绍楷
机构
[1] 中国水稻研究所!杭州
关键词
直链淀粉含量; 蒸煮; 籽粒; 浸出; 品质性状; 品质育种; 食味品质; 恢复系; 出糙率; 糙米率; 水稻; 杂交稻; 不育系; 水稻育种; 优质米; 整精米率; 优质稻米; 腹白; 糊化温度; 胶稠度;
D O I
暂无
中图分类号
S511 [稻];
学科分类号
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