植物精油对瘤胃微生物及瘤胃发酵的调控

被引：14

作者：

李艳玲

姜成钢

刁其玉

机构：

[1] 中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点开放实验室

来源：

动物营养学报 | 2013年 / 25卷 / 06期

关键词：

植物精油; 瘤胃微生物; 瘤胃发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.7 [饲料添加剂];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

植物精油具有一定的抗菌活性,主要通过作用于细胞膜对细菌发挥作用。近年来对植物精油的研究主要集中在利用其抗菌特性调节瘤胃发酵,包括影响瘤胃内挥发性脂肪酸产量,降低氨的浓度以及甲烷产量等。但不同的研究结果都不尽相同,主要受植物精油添加剂量、化学组分、饲料组成以及试验动物的影响。如何选择适当的植物精油,使其发挥有利作用的同时不对饲料消化产生负面影响将是一大挑战。本文着重对植物精油对瘤胃微生物及瘤胃发酵的调控进行了综述。

引用

页码：1144 / 1149

页数：6

共 9 条

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