B对花椰菜叶片活性氧代谢的影响

被引：10

作者：

陈东晓

潘廷国

柯玉琴

机构：

[1] 福建农林大学林学院,福建农林大学生命科学学院,福建农林大学生命科学学院福建南平,福建福州,福建福州

来源：

福建农林大学学报(自然科学版) | 2002年 / 03期

关键词：

B; 花椰菜; 叶片; 保护酶; 超氧阴离子自由基; 丙二醛;

D O I：

暂无

中图分类号：

S635.3 [花椰菜];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

研究不同 B质量浓度条件下花椰菜生长过程中叶片超氧阴离子自由基 (O- 2 )、丙二醛 (MDA)和谷胱甘肽 (GSH)含量以及脂氧合酶 (LOX)、超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化物酶 (POD)、过氧化氢酶 (CAT)活性的变化 .结果表明 :(1 )在缺 B条件下 ,随处理时间的延长 ,O- 2 、MDA含量增加 ;GSH含量 ,SOD、POD、CAT和 LOX活性表现出先上升后下降的趋势 .(2 )正常 B处理条件下 ,O- 2 、MDA含量较低 ;GSH含量 ,SOD、CAT活性较高 .表明 B胁迫条件下花椰菜叶片活性氧代谢发生异常 ,活性氧清除能力减弱 ,膜脂过氧化加剧

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页码：388 / 391

页数：4

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