几丁质、壳聚糖在植物保护中的研究与应用进展

被引:77
作者
赵蕾
汪天虹
机构
[1] 山东省科学院生物研究所
[2] 山东大学微生物技术国家重点实验室
关键词
几丁质酶基因; 植物保护; 生物资源保护; 壳聚糖;
D O I
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中图分类号
学科分类号
摘要
几丁质(chitin),又称甲壳素,广泛分布于于虾蟹壳、软体动物的外壳与内骨骼,节肢动物的外骨骼及真菌、酵母菌等微生物细胞壁中。与植物的纤维素一样,具有保护及支持生物体的作用。壳聚糖(chitosan),又称几丁聚糖,是几丁质经脱乙酰作用而得到的一种...
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