广东农村居民茶叶消费实证分析

被引:6
作者
张毓雄 [1 ,2 ]
汤跃跃 [2 ]
机构
[1] 西北农林科技大学
[2] 惠州学院
关键词
茶消费; 茶文化; 民间; 管理; 广东; 农村;
D O I
10.13305/j.cnki.jts.2010.06.017
中图分类号
F323.8 [农业收入与分配];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
通过对广东农村消费者偏爱的饮料、人均每天茶叶消费量、喜欢的茶类型、挑选茶叶注重的因素、茶叶的价格、饮茶原因、茶馆品茶动机、茶礼仪评价、茶艺表演印象、茶品性、品茶偏爱的因素、品茶环境、茶包装等方面的调查,发现广东农村民间茶消费有着根深蒂固的民间茶文化支撑。由此建议:企业在茶产品的生产、销售及提供相关服务时应密切关注民间茶文化现状及其变化,政府相关部门要大力调查、整理、挖掘民间茶文化如茶民风、民俗等,从而促进茶叶经济、民间文化的共同繁荣与和谐发展。
引用
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