火龙果保健价值及离体快繁关键技术

被引:27
作者
余慧琳
王爱武
机构
[1] 商丘职业技术学院园林食品加工系
关键词
火龙果; 保健价值; 离体快繁;
D O I
10.16768/j.issn.1004-874x.2009.08.055
中图分类号
S668.9 [其他];
学科分类号
090201 ;
摘要
火龙果营养丰富,具有高纤维、低热量的特点,其药理作用涉及抑菌、抗炎、增强免疫力、降血糖、降血脂等范畴,市场前景广阔。火龙果火龙果组培快繁中需要解决的几个关键问题有初代培养的污染、不定芽的诱导、增殖过程中激素比例以及生根、移栽等问题,顺利解决以上几个关键问题,借助温室大棚可加快其繁育速度,形成工厂化生产。
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