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闽产鲍鱼壳中碳酸钙微量元素和氨基酸的分析
被引:11
作者:
陈玉枝
林舒
机构:
[1] 福建中医学院中药系
来源:
关键词:
石决明/化学,痕量元素/分析,碳酸钙/分析,氨基酸类/分析;
D O I:
10.13261/j.cnki.jfutcm.000688
中图分类号:
R284 [中药化学];
学科分类号:
摘要:
采用EDTA滴定法、高频电感耦合等离子体发射光谱法、酸水解法分别测定闽产鲍鱼壳中碳酸钙、微量元素及氨基酸含量。结果表明,其碳酸钙含量高达92%,含16种微量元素及17种氨基酸,为开发利用闽产鲍鱼壳提供了可靠的科学依据。
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