共 12 条
PVC保鲜膜中的DEHA在食品模拟物中迁移规律的研究
被引:4
作者:

张永红
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机构:
张家口市质检所 张家口市质检所

郭春海
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河北出入境检验检疫局 张家口市质检所
机构:
[1] 张家口市质检所
[2] 河北出入境检验检疫局
来源:
关键词:
PVC;
DEHA;
迁移规律;
GC-MS;
食品模拟物;
D O I:
暂无
中图分类号:
TS206 [食品包装学];
学科分类号:
083201 ;
摘要:
建立了针对4种模拟物的不同前处理方法和气相色谱-质谱检测方法,在各模拟物中DEHA的回收率为83.2%~108.2%,变异系数为2.48%~8.40%,通过0.5~50μg/mL的线性实验,线性方程为y=1.74x-0.463,回归系数r=0.9999;方法准确可靠。依据此方法,检测了不同条件下,在不同模拟物中DEHA的迁移率,证明在油中的迁移量要大于其他模拟物。
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