微量元素硒与自由基

被引:9
作者
倪静安
机构
[1] 无锡轻工业学院
关键词
自由基; 功能; GSH; 过氧化物酶; 微量元素; 痕量元素;
D O I
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中图分类号
学科分类号
摘要
人体必需的微量元素硒,参与了生命活动的重要过程,其功能主要是阻断自由基,从而延缓衰老,抑癌抗癌。此外,它还有解除重金属中毒的能力。
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