大蒜抗癌作用研究进展

被引：29

作者：

杨艳梅

高彦辉

机构：

[1] 哈尔滨医科大学环境卫生学教研室

[2] 哈尔滨医科大学克山病研究所哈尔滨

[3] 哈尔滨

来源：

国外医学(中医中药分册) | 2000年 / 02期

关键词：

大蒜; 大蒜素; 肿瘤; 细胞凋亡;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

大蒜具有多方面的药理作用,尤其其良好的防癌、抗癌作用引起了国内外学者的关注。大量流行病学资料证实,大蒜可以降低某些肿瘤的患病率;实验室资料亦证实,大蒜及其某些有机硫化物成分不仅能抑制致癌物的致癌作用,而且对肿瘤细胞的增殖也有抑制作用。目前的研究结果显示,大蒜及其成分的抑癌机制为:①抗氧化、清除自由基;②抑制致癌物活化、诱导解毒酶,加快致癌物的排泄,阻止DNA加合物的形成;③抑制鸟氨酸脱羧酶,阻止多胺形成;④影响肿瘤细胞的细胞周期,诱导肿瘤细胞凋亡;⑤干扰P21rax在细胞膜的定位。

引用

页码：67 / 71+75 +75

页数：6