食品安全问题的成因及对策分析

被引：7

作者：

王燕霞

机构：

[1] 武汉大学

来源：

关键词：

食品安全; 成因; 对策;

D O I：

10.14097/j.cnki.5392/2007.18.028

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

食品安全是国家稳定和社会发展的永恒主题,重视与加强中国食品质量,降低食品安全风险,是目前亟待各级政府重视与解决的重大课题。目前中国食品安全问题频发,本文希望通过探讨食品安全问题的成因,进而可以找出改善食品安全问题的方法。

引用

页码：196 / 197

页数：2

共 4 条

[1] 中国食品安全:问题、成因、对策 [J].

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[2] 我国食品工业的现状及发展思路 [J].

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