维生素E的生物学功能及在养鸡生产中的应用

被引:5
作者
袁建敏
机构
[1] 中国农业大学动物科技学院
关键词
维生素E,抗氧化,肉品质,蛋鸡,繁殖性能,免疫力;
D O I
暂无
中图分类号
S816.7 [饲料添加剂];
学科分类号
摘要
1922年Evans和Bishop发现维生素E具有提高家畜繁殖性能的作用后,人们相继展开了对它的研究,维生素E具有抗氧化作用,能改善肉品质,还有抗热应激作用。维生素E与蛋鸡产蛋性能、孵化及免疫力有关。维生素E缺乏导致免疫力下降,如雏鸡胰脏变性、渗出性素质、脑软化以及繁殖性能下降
引用
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