西洋参多糖肽对糖尿病小鼠降血糖血脂及抗氧化作用研究

被引:53
作者
陈锐 [1 ,2 ]
陈德经 [2 ]
张建新 [1 ]
机构
[1] 西北农林科技大学食品科学与工程学院
[2] 陕西理工学院生物科学与工程学院
关键词
西洋参多糖肽; 糖尿病; 降血糖; 降血脂; 抗氧化作用;
D O I
暂无
中图分类号
TS201.4 [食品营养学];
学科分类号
083206 [食品营养];
摘要
为探讨西洋参多糖肽对糖尿病小鼠降血糖、血脂及抗氧化的作用功效。采用四氧嘧啶诱导糖尿病模型小鼠,以不同剂量(100、200、400mg/(kg·d))的西洋参多糖肽对小鼠进行灌胃,观察各试验小鼠体质量、空腹血糖浓度、糖耐量的变化、血脂水平以及血清抗氧化能力情况。结果表明,西洋参多糖肽可减缓糖尿病模型小鼠体质量的负增长,中、高剂量组体质量极显著高于模型对照组(P<0.01);降低糖尿病模型小鼠的血糖,且与处理浓度和时间呈正相关性,高剂量组血糖浓度极显著低于模型对照组(P<0.01);抑制葡萄糖引起的血糖升高,在缓解糖尿病小鼠糖耐量降低方面作用显著,低剂量组显著低于模型对照组(P<0.05),中、高剂量组极显著低于模型对照组(P<0.01);有效降低糖尿病小鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量及提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,高剂量组TC、TG含量极显著低于模型对照组(P<0.01),HDL-C含量极显著高于模型对照组(P<0.01);降低血清中丙二醛(MDA)含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,各剂量组与模型对照组比较差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。可见,西洋参多糖肽具有降低血糖、调节脂代谢和抗脂质过氧化作用。
引用
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页数:7
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