有机肥和覆盖处理对果品质及贮藏性的影响

被引:3
作者
谢厚钗
邱栋梁
刘星辉
马翠兰
机构
[1] 福建农林大学园艺学院
关键词
; 有机肥; 果园覆盖; 果实品质; 贮藏性;
D O I
10.13428/j.cnki.fjlk.2006.01.015
中图分类号
S66 [果树园艺];
学科分类号
090201 ;
摘要
不同有机肥(豆饼、猪粪、鸡粪、绿肥)、地面覆盖(生草覆盖、地膜覆盖)处理对果实品质的影响。试验结果表明:有机肥处理能提高果可溶性固形物(TSS)、总糖、总酸含量和固酸比以及果实耐贮性,有机肥处理中以豆饼施用效果最明显;猪粪、鸡粪其次;豆饼、猪粪和鸡粪还能有效减少果面黑斑和果肉木栓化。覆盖处理中以地膜覆盖提高果实品质的效果较明显,但对果实的耐贮性影响不大。有机肥提高品质和耐贮性的效果较覆盖处理好。
引用
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