魔芋感染软腐病后多酚氧化酶和蔗糖酶活性的变化

被引:6
作者
沈业寿
谢继锋
储苏
机构
[1] 安徽大学生命科学学院
关键词
魔芋; 多酚氧化酶; 蔗糖酶;
D O I
10.13989/j.cnki.0517-6611.2001.05.023
中图分类号
S436.32 [薯芋类病虫害];
学科分类号
摘要
胡萝卜软腐欧氏杆菌侵染魔芋后 ,使魔芋组织中的多酚氧化酶和蔗糖酶的活性发生变化。结果表明 :多酚氧化酶的活性变化与魔芋的抗病性呈相关性 ,魔芋球茎和植株的抗病性变化规律一致。蔗糖酶的活性没有发生变化
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