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水产品中呋喃唑酮代谢物残留量的酶联免疫分析
被引：3
作者：
罗惠明
庄逸林
陈燕勤
张林田
机构：
[1] 汕头市出入境检验检疫局
来源：
关键词：
水产品;
呋喃唑酮;
酶联免疫吸附测定;
D O I：
暂无
中图分类号：
S948 [水产药物学、药理学];
学科分类号：
0906 ;
摘要：
目的对酶联免疫分析试剂盒测定水产品中呋喃唑酮代谢物（AOZ）残留量的方法进行改进。方法采用标准溶液与样品同时衍生化后用酶联免疫分析法检测,并用LC-MS-MS方法对比验证。结果ELISA方法检测限为0.2μg/kg;样品平均加标回收率:在0.5μg/kg添加水平为99.0%,在1.0μg/kg添加水平为88.2%;RSD为9.18%17.8%。实际样品对照实验显示:AOZ值<0.5μg/kg时,ELISA与LC-MS-MS的测试结果完全一致,无假阴性结果;AOZ值>8.1μg/kg时,两法结果一致;1.0μg/kg<AOZ值<8.1μg/kg时,其ELISA与LC-MS-MS的结果相对误差<30%。结论该方法适合于一次性大批量水产品中AOZ残留量的快速筛选。
引用
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