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加强畜禽业标准化建设,提高畜禽产品质量安全水平
被引：2
作者：
张铁丰
都昌杰
常峰
机构：
[1] 哈尔滨市环境保护局
[2] 东北农业大学资源环境学院
[3] 大庆市家畜良种繁育中心 黑龙江哈尔滨
[4] 黑龙江哈尔滨
来源：
关键词：
畜禽养殖;
标准化;
食品;
质量安全;
D O I：
10.13881/j.cnki.hljxmsy.2003.07.038
中图分类号：
S851 [家畜卫生及防疫];
学科分类号：
090602 ;
摘要：
针对目前我国存在的畜禽产品的质量安全问题 ,结合哈尔滨市畜禽产品质量安全的总体状况 ,提出加强畜禽业标准化建设的建议和对策 ,进而保证从“猪舍到餐桌”的全程质量控制 ,增强畜禽产品在国内外市场的竞争力 ,促进畜禽业可持续发展 ,保证人们的身体健康
引用
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