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富硒灵芝的营养成分及其抗氧化能力研究附视频
被引:35
作者:
王关林
尚德静
杨文新
机构:
[1] 辽宁师范大学生物工程研究所!辽宁大连
[2] 大连理工大学化工学院!大连
来源:
关键词:
硒;
灵芝;
营养成分;
抗氧化;
D O I:
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2001.01.019
中图分类号:
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号:
摘要:
引用
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页数:3
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