鲜桃贮藏中的病害及防治

<正> 低温损伤将桃子放在0℃温度下冷藏时,在3周以内一般发病较少。当延长贮藏期时,从果皮色泽观察无异常,但移到室温下几天果肉即出现红褐色,汁液减少、组织发糠、通常围绕果核首先开始变褐。时间越长,果肉褐变越严重。组织变成绵毛状、并且有怪味,但是果皮无异常现象。在4.5℃温度下贮藏的桃子,伤害常常在1周到10天即出现,比0℃温度下贮藏的更为严重。这种生理病害的发生与品种、栽培条件关系不密切。