能量平衡与代谢适应

能量摄入和能量消耗保持平衡是制定能量供应量的依据。二者相互作用的结果决定体内的能量储备。因代谢生热而消耗的能量由四部分组成：（１）安静代谢消耗，（２）食物热效应，（３）体力活动消耗，（４）适应性生热作用。代谢适应是在能量摄入变化时，通过调控能量传导效率而使体内的潜在能量维持在稳定状态。这是生物体对于食物和营养素摄入量的变化的反应，以达到一种新的稳定状态。