我国食用油供给安全形势分析与对策建议

我国食用油供给形势严峻,主要表现在我国油料作物产量徘徊不前,且仅提供39%的国内植物油需求,对外依存度达61%;国际上由于生物柴油产业的快速发展,可供进口的油料产品日趋紧缺,且2006年以来植物油价格暴涨,预示国际上存在供给安全隐患。根据我国食用油供给安全形势,提出了国家采取扶持政策,发展油料生产,以提高我国食用油自给率;建立食用油储备制度的对策建议,以维护我国食用油供给安全。