推行HACCP系统加强食品安全管理

被引：3

作者：

汪蓉

机构：

[1] 湖北大学职业技术学院

来源：

现代商贸工业 | 2004年 / 04期

关键词：

HACCP; 食品企业; 轻工企业; 食品安全管理;

D O I：

10.19311/j.cnki.1672-3198.2004.04.013

中图分类号：

F426.8 [];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

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