纤维素降解菌的分离鉴定及固态发酵条件

被引：20

作者：

张建强 ^{[1
]}

李亚澜 ^{[2
]}

李勇 ^{[1
]}

机构：

[1] 西南交通大学环境科学与工程学院

[2] 中国科学院成都生物研究所

来源：

西南交通大学学报 | 2006年 / 04期

关键词：

脉纹孢菌(Neurosporasp.); 纤维素酶; 固态发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

从腐烂稻草、土壤和牛粪等样品中分离到12株能在以CMC-Na(羧甲基纤维素钠)为唯一碳源的固体培养基上生长的菌株,并从中筛选出1株分解纤维素能力较强的真菌,初步鉴定为脉纹孢菌(Neurospora sp.).通过对其固态发酵条件进行单因素优化试验,初步确定了发酵培养基最佳碳、氮源种类及添加量:稻草粉与麸皮的质量比为9∶1,NH4NO30.5%;最适培养条件为:固液比1∶3,接种量1 mL,pH值自然,培养温度30℃,培养时间96 h.该菌株的羧甲基纤维素酶活和滤纸酶活分别达到3 551.1和386.7μmol/(g.h).

引用

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