正交试验法优选叶下珠多酚的提取工艺

目的——筛选出叶下珠总多酚的最佳纤维素酶法提取工艺。方法——用正交试验法进行了提取工艺的研究,并用普鲁士蓝法对叶下珠提取液的总多酚含量进行了测定。结果——λmax=695nm,平均回收率为98.73%,RSD=2.85%。叶下珠总多酚的最佳提取工艺为:加酶量为2.0%,提取时间为2.0h,温度为60℃,pH值为5.0,提取率可达10.00%。结论——该方法简单,快速,准确,为从药材或制剂中提取叶下珠总多酚提供了参考。