高淀粉玉米的利用和选育

被引：4

作者：

孙伯陶

机构：

[1] 北京市农林科学院作物所

来源：

关键词：

玉米品种; 孙伯; 高淀粉; 直链淀粉含量; 高直链淀粉; 自交系; 品系(育种); 玉米杂交种; 单交种;

D O I：

暂无

中图分类号：

S513 [玉米（玉蜀黍）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

高淀粉玉米的利用和选育孙伯陶（北京市农林科学院作物所１０００８１）玉米淀粉的利用玉米是农作物中最重要的淀粉来源。玉米的籽粒含淀粉７０％左右，高于小麦、燕麦、黑麦等谷类作物。全世界每年淀粉产量约为１６００万吨，玉米淀粉产量占世界淀粉总产量的７５％。玉米...

引用

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