木瓜中多糖和微量元素含量分析

被引：35

作者：

秦岩

董薇

葛欣

机构：

[1] 沈阳医学院化学教研室

[2] 沈阳医学院化学教研室沈阳市皇姑区黄河北大街号

[3] 沈阳市皇姑区黄河北大街号

来源：

关键词：

木瓜; 木瓜多糖; 分光光度法; 微量元素; 火焰原子吸收分光光度法。;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.31 [原子发射光谱分析法]; O657.32 [可见和紫外分光光度法];

学科分类号：

070302 [分析化学];

摘要：

苯酚 -硫酸光度法和原子吸收分光光度法分别测定了木瓜中多糖和微量元素的含量。多糖测定的相关系数为 0 .994 3,平均含糖量为 1 0 .4 9%;微量元素测定回收率为 97.1 %— 1 0 5 .9%,RSD为 2 .4 7%—7.6 0 %。本方法简单可靠 ,适用于木瓜及其制品的常规检测。

引用

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