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食用香料植物在食品工业中的开发与应用
被引：9
作者：
高海生
机构：
[1] 河北农业技术师范学院!昌黎，
来源：
关键词：
食用香料植物;
食品工业;
加工工业;
精油成分;
芥菜子;
苹果汁;
抗氧化性;
耐蚀性;
苯甲酸钠;
取代苯类杀菌剂;
香柠檬;
八角茵香;
防腐作用;
葛缕子;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS202 [食品原料及添加剂];
学科分类号：
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页数：5
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