迷迭香——天然抗氧化剂

美国、日本及西欧一些发达国家已限量使用BHA和BHT,北欧国家则禁止使用,因此选择一种高效、无毒的抗氧剂意义重大。迷迭香是举世公认的具有高效抗氧效能的植物。中科院植物所已顺利地将迷送香引入我国并栽培成功,同时也成功地研制出了迷迭香的提取工艺。实验证明,迷迭香产品抗氧化效果高于合成抗氧化剂BHA和BHT。