《食品安全法》与《食品卫生法》之比较研究

被引:4
作者
李珂
机构
[1] 四川省社会科学院
关键词
食品安全法; 食品卫生法; “从农田到餐桌”; 亮点;
D O I
暂无
中图分类号
D922.16 [文教、卫生管理法令];
学科分类号
030103 ;
摘要
《食品安全法》引入了"从农田到餐桌"的食品安全全程监管理念。相较《食品卫生法》而言,《食品安全法》在法律保护对象、法律适用主体、监管模式和标准制定等方面均有很大突破和完善。法律保护对象的调整、法律适用主体的扩大、全程主动的监管模式、制定标准的科学性以及食品溯源制度的延伸构成了《食品安全法》的五大亮点。
引用
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共 2 条
[1]   欧美等发达国家加强食品安全管理做法及启示 [J].
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