高温乳糖酶产生菌株的诱变选育

被引:5
作者
李宁
贾英民
韩军
机构
[1] 河北农业大学食品科技学院
[2] 河北农业大学食品科技学院 河北保定
[3] 河北保定
关键词
黑曲霉; 乳糖酶; 诱变育种;
D O I
暂无
中图分类号
Q933 [微生物遗传学];
学科分类号
071007 ;
摘要
以产高温乳糖酶的黑曲霉菌株(Aspergillusniger)D2-26作为出发菌株,经1次紫外线和3次γ射线诱变后,获得1株产高温乳糖酶的黑曲霉突变株UCo-3,其菌落形态较出发菌株略有差异,菌落呈圆形年轮状,菌落背面只在接种处有明显的皱褶。该突变株产生的高温乳糖酶活力达16 27U mL。
引用
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页码:64 / 66+75 +75
页数:4
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