嗜碱芽孢杆菌产碱性纤维素酶研究概况

被引:11
作者
郭成栓
崔堂兵
郭勇
机构
[1] 华南理工大学生物科学与工程学院
关键词
碱性芽孢杆菌; 碱性纤维素酶; 性质; 基因克隆;
D O I
10.14188/j.ajsh.2007.01.010
中图分类号
Q936 [微生物生物化学];
学科分类号
071010 ;
摘要
碱性纤维素酶是重要的洗涤剂添加剂,不仅可以去除衣物上的污渍,还可以软化衣物和增加衣物的鲜艳度。嗜碱芽孢杆菌是生产碱性纤维素酶的主要菌种。本文概述了其编码的碱性纤维素酶的性质,编码酶的基因、基因的克隆、表达以及作为洗涤剂添加剂的去污机理,指出了今后的研究方向。
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