醋柳果汁的初步研究

被引：16

作者：

徐仲吕

侯助存

藍天鹤

机构：

[1] 四川医学院生物化学教研组

来源：

营养学报 | 1956年 / 04期

关键词：

醋柳果; 初步研究; 生素; 仲吕; 果汁; 果实汁液; 水果加工食品; 稚生;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1956.04.008

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 醋柳为康藏高原某些地区一种野生植物的果实,1952年西南军区筑路慰问团最先发现于金沙江以西地带,经四川大学生物学系方文培先生鍳定,属胡颓子科Elaeagnace,学名Hippophae rhamnoides L.称沙棘,或称黄酸刺,白酸醋柳。据中国树木分类学记载,产欧亚两洲,我国的冀、晋、陕、川诸省均有分布。经作者们分析后,发现

引用

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