富铬酵母降低糖尿病大鼠血糖的生物效应评价

被引：16

作者：

丁文军

钱琴芳

丰伟悦

陈春英

侯小琳

柴之芳

机构：

[1] 中国科学院高能物理研究所核分析技术开放实验室

[2] 中国科学院高能物理研究所核分析

来源：

营养学报 | 2002年 / 03期

关键词：

富铬酵母; 糖尿病大鼠; 降糖作用;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2002.03.014

中图分类号：

R587.1 [糖尿病];

学科分类号：

1002 ; 100201 ;

摘要：

目的 :　研究富铬酵母对四氧嘧啶致实验性糖尿病大鼠的降血糖作用。方法 :　对糖尿病大鼠连续口服富铬酵母〔 Cr 2 0 0μg/ (kg bw· d)〕和〔 Cr 2 0μg/ (kg bw· d)〕以及普通酵母〔 Cr 1μg/ (kg bw· d)〕4w,观察记录每天的饮水和进食情况。每周末采集尾静脉血 ,测定血糖、总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、低密度脂蛋白 (LDL)、高密度脂蛋白 (HDL )、胰岛素、C肽的含量。结果 :　各治疗组大鼠的体重明显高于糖尿病组 ,各治疗组大鼠的血糖水平、TG、TC、LDL、胰岛素及 C肽显著降低 ,而 HDL升高。高剂量富铬酵母的降血糖作用明显高于其他各组。结论 :　富铬酵母在体内可以改善糖和脂代谢 ,可用来预防和治疗糖尿病。

引用

页码：278 / 281

页数：4

共 6 条

[1] 富铬酵母细胞的DNA、RNA和蛋白质结合铬的测定 [J].

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