浅谈道地广陈皮与普通陈皮之差别

被引：19

作者：

魏裕涛 ^{[1
]}

魏佳娜 ^{[2
]}

庞玉思 ^{[1
]}

魏静妍 ^{[3
]}

机构：

[1] 广州中医药大学

[2] 广州医科大学

[3] 华南理工大学广州学院

来源：

中国民间疗法 | 2013年 / 21卷 / 09期

关键词：

陈皮; 广陈皮; 道地药材;

D O I：

暂无

中图分类号：

R282.5 [药材鉴定];

学科分类号：

100803 [中药鉴定学];

摘要：

<正>陈皮是不可多得的药食同源、食养俱佳的著名地方特产,它是广东道地药材,乃"广东三宝"(陈皮、老姜、禾秆草)之首和"广东十大中药材"之一。陈皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥[1]。药材分为陈皮和广陈皮。《中国药典》在性状上明确区分了陈皮和广陈皮,说明两者在临床应用和日常食用中有明显区别。在实际使用中,无论作为药材还是食材,非医药工作者通常会将陈皮和广陈皮混淆,认为两者功

引用

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