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功能性食品配料——水溶性膳食纤维
被引：30
作者：
杨海军
机构：
[1] 山东保龄宝生物技术有限公司禹城
来源：
关键词：
水溶性膳食纤维;
低聚;
改性纤维素;
摄入量;
抗性糊精;
纤维食品;
瓜儿豆胶;
肠道癌;
异麦芽寡糖;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201 [基础科学];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
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页数：3
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