不同保护剂浓度和不同降温速率对脂质体玻璃化转变温度的影响

被引：40

作者：

刘占杰

华泽钊

陶乐仁

刘宝林

机构：

[1] 上海理工大学制冷与低温技术研究所!上海

来源：

低温工程 | 2000年 / 06期

基金：

国家自然科学基金重点项目;

关键词：

玻璃化转变温度; 脂质体; 保护剂;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q65 [生物热学];

学科分类号：

071011 [生物物理学];

摘要：

玻璃化转变是动力学的非平衡过程，玻璃化转变温度是和过程有关的参数。测量了在降温速率分别为５°Ｃ／ｍｉｎ和１０°Ｃ／ｍｉｎ、升温速率为１０°Ｃ／ｍｉｎ条件下，葡萄糖、蔗糖、甘露醇、海藻糖浓度为５％（Ｗ／Ｖ）的脂质体悬浮液的玻璃化转变温度Ｔｇ＇；在降温速率为５°Ｃ／ｍｉｎ、升温速率为１０°Ｃ／ｍｉｎ条件下，测量了葡萄糖、蔗糖、甘露醇、海藻糖浓度为１５％（Ｗ／Ｖ）的脂质体的Ｔｇ＇；并分析了不同降温速率和不同保护剂浓度对脂质体玻璃化转变温度Ｔｇ＇的影响因素。

引用

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共 5 条

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