氧化淀粉粘合剂的研制进展

被引：11

作者：

吴洁

机构：

[1] 淮阴工业专科学校食化系

来源：

化学与粘合 | 1998年 / 03期

关键词：

粘合剂；氧化淀粉粘合剂；玉米淀粉;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ432.2 [淀粉胶粘剂、浆糊];

学科分类号：

摘要：

本文比较全面地综述了近几年来国内对氧化淀粉粘合剂的研制情况，尤其是对其配方的改进作了较详细的阐述。

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页数：4

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共 2 条

[1]

淀粉科学手册.[M].(日)二国二郎主编;王薇青等译;.轻工业出版社.1990,

[2]

淀粉的化学与工艺学.[M].(美)惠斯特勒等编;王雒文等译;.中国食品出版社.1988,