二株高活力纤维素分解菌EA3-867和N2-78的获得及其特性的比较

被引：13

作者：

Cellulase Research Laboratory Shanghai Institute of Plant Physiology Academia Sinica and the Shanghai Distillery No Shanghai ^{[2
]}

机构：

[1] 中国科学院上海植物生理研究所纤维素酶组

[2] 上海酒精二厂

来源：

微生物学报 | 1978年 / 18卷 / 01期

关键词：

纤维素酶; EA3-867; 纤维素粉; 色谱试剂; 分解菌; N2-78; 滤纸酶;

D O I：

10.13343/j.cnki.wsxb.1978.01.003

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

拟康氏木霉（Trichoderma pseudokoningii Rifai）野生型菌株AS 3.3002 和木3,分别经多种物理化学因素(高能电子、60钴、紫外线、亚硝基胍、硫酸二乙酯等)诱变处理后,得到二株变异菌株EA3-867和N2-78。它们的固体曲、液体曲和酶制剂的各项纤维素酶活力测定结果,均比野生型菌株明显提高。N2-78菌株经摇瓶培养60小时,其 CMC糖化力为255毫克葡萄糖/毫升酶液,滤纸糖化力为8.2毫克葡萄糖/毫升酶液,棉花糖化力为13.4毫克葡萄糖/毫升酶液,分别比野生型菌株提高14.6倍、5.3倍和7倍。由EA3-867和N2-78的固体曲制取的纤维素酶粗制剂,其各项纤维素酶活力测定结果,均较 Onozuka R-10纤维素酶制剂为高。上述野生型菌株及变异菌株均具有果胶酶、半纤维素酶、淀粉酶和少量蛋白酶的活力。变异菌株中果胶酶的活力较野生型菌株为高,淀粉酶和蛋白酶活力则较低。同时,变异菌株的形态也与原始菌株有明显差异。上述四株菌的孢子致死温度相同,CMC糖化、滤纸崩溃和滤纸糖化的最适pH相近,最适温度相同,分别为pH4.4、60℃,pH4.8、60℃和pH4.8、60℃。

引用

页码：27 / 38+83 +83-84

页数：14

共 6 条

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