免疫亲和层析净化高效液相色谱法测定酱油醋中黄曲霉毒素B1

被引：4

作者：

王晶

张鹏

张艺兵

王雄

机构：

[1] 国家标准物质研究中心

[2] 青岛出入境检验检疫局

[3] 北京中检维康技术有限公司

来源：

关键词：

免疫亲和层析; 高效液相色谱; 黄曲霉毒素B1; 酱油; 醋;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

摘要：

试样经过甲醇水提取 ,提取液经过滤、水稀释、用键合有黄曲霉毒素B1特殊抗体的免疫亲和柱净化 ,通过高效液相色谱仪测定黄曲霉毒素B1。免疫亲和层析净化高效液相色谱柱后衍生法 ,测定酱油和醋中黄曲霉毒素B1的检出限为 1μg/kg;添加回收率在 80 %上。该方法准确、简单、快速、安全

引用

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