瘤胃发酵调控的理论、方法、研究现状及最新进展

被引：16

作者：

柴巍中

机构：

[1] 北京农业大学动物营养专业

来源：

关键词：

瘤胃发酵; 瘤胃; 第一胃; 前胃; 反刍动物; 微生物蛋白质; 瘤胃细菌; 瘤胃微生物; 调控; 调节控制; 最新进展;

D O I：

10.16863/j.cnki.1003-6377.1994.02.015

中图分类号：

S815.4 [家畜饲养管理];

学科分类号：

摘要：

瘤胃发酵调控的理论、方法、研究现状及最新进展柴巍中（北京农业大学动物营养专业）反刍动物在长期的进化过程中，为适应严酷的自然环境，获得了前胃发酵这一独特的消化系统结构和机能特点，从而能借助瘤胃内栖居的厌氧微生物发酵，从人类不能直接利用的含细胞壁丰富的粗...

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