加热炮制对陈皮饮片质量的影响

以药典方法和上海市中药饮片炮制规范方法对陈皮饮片加工炮制，并测定各炮制品的挥发性成分，橙皮甙含量。结果表明，加热蒸制法对陈皮挥发油和橙皮甙含量均有损失，建议以传统方法炮制陈皮。