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几种野生食用菌类的营养成分分析
被引：5
作者：
宋立军
机构：
[1] 承德民族师专教务处!河北承德
来源：
关键词：
野生食用菌;
成分;
分析;
D O I：
10.16729/j.cnki.jhnun.2001.02.029
中图分类号：
Q949.91 [食用野生植物];
学科分类号：
摘要：
介绍了山区几种常见野生食用菌的主要形态学特征 ,重点对它们的营养成分进行了详细的分析。
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