双波长补偿计算法同时测定饮料中的日落黄及胭脂红

被引：9

作者：

陈海春

机构：

[1] 沈阳理工大学环境与化工学院沈阳

来源：

化学分析计量 | 2005年 / 01期

关键词：

双波长补偿计算法; 日落黄; 胭脂红; 饮料; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS275 [清凉饮料];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

采用双波长补偿计算法同时测定饮料中的食用合成色素日落黄与胭脂红。日落黄的线性范围为 4～ 6 0μg/mL ,相关系数为0 .9999,回收率为 97.9% ,RSD为 0 .716 4 % ;胭脂红的线性范围为 2 0～ 6 0 μg/mL ,相关系数为0 .9999,回收率为 10 0 .5 % ,RSD为 0 .76 70 %。该法操作简单 ,灵敏度高。

引用

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