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世界苹果主产国生产、加工、贸易与消费状况分析
被引：21
作者：
杨慧莲
[1
,2
,3
]
刘军弟
[1
,2
,3
]
时卫平
[2
]
霍学喜
[1
,2
,3
]
机构：
[1] 西北农林科技大学西部农村发展研究中心
[2] 西北农林科技大学经济管理学院
[3] 国家现代苹果产业技术体系
来源：
关键词：
苹果;
主产国;
生产加工;
贸易消费;
D O I：
暂无
中图分类号：
F316.13 [园艺作物];
学科分类号：
摘要：
依据美国农业部对外农业服务局(USDA-Foreign Agricultural Service)公布的统计数据,分析2013/2014产季世界苹果主产国的生产、加工、贸易与消费状况,并基于全球产销、贸易背景,对中国苹果生产、加工、贸易与消费状况、发展趋势及其特征进行了分析。结果表明:与2012/2013产季相比,2013/2014产季世界苹果增产0.36%,加工量下降22.08%,出口量减少0.51%,进口量减少4.90%,鲜苹果消费量增长2.10%。分析表明,中国苹果产量有提高空间;加工市场整体疲软;贸易量占总产量比重较小,主要依靠内销;中国苹果消费市场不饱和,随着收入水平和饮食结构调整,苹果消费需求将继续增加。
引用
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