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植物蛋白质饲料资源开发利用新技术研究进展
被引：19
作者：
李爱科
郝淑红
伍松陵
机构：
[1] 国家粮食局科学研究院
来源：
关键词：
饼粕;
制油工艺;
脱皮;
脱毒;
生物效价;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
蛋白质饲料资源短缺是我国畜牧业及饲料工业发展面临的主要问题。文章简述了我国主要的饼粕饲料资源豆粕、棉粕与菜粕生产的主要状况,提出了通过改进传统制油工艺进行油籽脱皮(壳)、脱毒工艺与设备的改造,提高饼粕中蛋白质(氨基酸)含量与消化利用率,并将其应用到畜禽无鱼粉、低(无)豆粕饲粮中,达到缓解我国大量进口优质蛋白饲料资源的目的。
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