微波消解-无色散原子荧光法直接测定食品添加剂中镉

被引:9
作者
张锂
韩国才
机构
[1] 兰州工业高等专科学校基础学科部
关键词
微波消解; 无色散原子荧光法; 食品添加剂; 镉;
D O I
暂无
中图分类号
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号
摘要
目的:建立氢化物发生无色散原子荧光法测定食品添加剂中镉的方法。方法:样品在光纤压力自控密闭微波消解系统中消解,消解采用阶梯式升压方式,分别为0.5 MPa 1 m in、1.0 MPa 2 m in、2.0 MPa 2 m in消解样品,以Fe3+、KM-nO4、EDTA、硫脲作掩蔽剂。结果:方法相对标准偏差(RSD)小于5%,加标回收率95.0%103.0%。结论:用该法测定食品添加剂中的镉,结果满意。
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页数:2
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