套袋对富士苹果果实品质影响的研究进展

被引：43

作者：

赵志磊

李保国

齐国辉

胡永拴

机构：

[1] 河北农业大学林业资源与工程学院

[2] 深泽县林业局河北保定

[3] 河北保定

[4] 河北深泽

来源：

河北林果研究 | 2003年 / 01期

关键词：

套袋; 苹果; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

套袋对富士苹果果实品质的形成有重要影响。不同套袋的时期、袋种及去袋的时期对果实品质的影响程度不同。套袋对果实外观品质的影响包括:果实的色泽、果形果个、果面光洁度;套袋对果实内在品质的影响包括:果皮、果肉组织结构,果实的硬度,糖、酸的含量,糖酸比值,矿质元素的含量,芳香物质的含量,激素的变化;套袋影响果实的耐贮性及其农药残毒含量;同时,套袋可降低病虫对果实的侵害。

引用

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