姜黄素的体外抗癌作用及其水溶液的稳定性

目的探讨姜黄素（curcumin，Cur）对人癌细胞株的体外作用特点及其水溶液的稳定性。方法以MTT法观察对人胃癌MGC803、人肝癌Be17402、人红白血病K562及其耐阿霉素株K562／ADM等的体外杀伤作用，并以体外活性变化为指标观察Cur水溶液的稳定性。结果Cur8.5～136.0μmol·L-1对上述细胞的IC50分别为13.0，15.9，11.7，62.6μmol·L-1;低于8.5μmol·L-1就能完全对抗41.5nmol·L-1表皮生长因子（EGF）的促增殖作用。Cur水溶液于4℃贮存3～7d体外抗癌活性明显下降。结论Cur对MGC803、Be17402、K562等有明显的杀伤作用，并能对抗EGF的促增殖作用，其水溶液稳定性较差。